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食情報
<第3号>より


今月は、「食の雑学」というサイトをご紹介します。魚の鮮度の見分け方、ひと味変わった魚の料理法、魚料理に失敗したときの対処法等々、じつにさまざまな知識が得られます。見出しがとてもおもしろく引きつけられるものがあります。雑学とありますが、「実学」に触れてみて下さい。

 

食の雑学 魚に関する知って得する情報が満載です