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RAS通信バックナンバー

特集 食情報 RAS活用情報
第20号 「特保の見直し」 食品流通辞典
第19号 「食のテスト委員会」 食関連の資格試験情報 【RASにおける収率(歩留まり)の考え方】
第18号 「食の安全」で企業格付け 乾物研究室 【社内原料(中間製品)を登録して、入力作業を効率化しよう】
第17号 食品表示検定始動 食べログ 【RAS専用検索ソフト(RAS_search)の辞書機能を活用しよう】
第16号 サルモネラ菌 野菜の雑学情報 【原材料費試算の手順】
第15号 食品リサイクル法 ウィキペディアの ”Portal:食” 【追加シートの変更の手順】
第14号 カビ毒「アフラトキシン」 「ちょこっと食べたいがブーム」 【更新された原料規格書をRASに取り入れる方法】
第13号 学校給食法の改正 野菜・果物で食道がんリスク減少 【RAS_checkを使って、原料規格書のデータをチェックしよう】
第12号 産地偽装と原産地表示 経済から見た食 【RASの栄養計算機能を活用しよう】
第11号 原料原産地表示 食と農の扉 【Utilityを活用しよう】
第10号 えび・カニのアレルギー表示の義務化 おかずアンケート 【DaCSにおける辞書シートはコピーできるの?】
台帳のリスト画面の更新について
第9号 製品回収データ2007まとめ 食品不祥事によるイメージダウン、対応の良し悪しが大きく影響 【RAS専用検索ソフト(RAS_search)を活用しよう】
第8号 最近の食品表示の動向 トレーサビリティに関する消費者調査 【ウェブサイトからのRASアップデート時の注意】
第7号 ノロウィルス 食の110番Q&A 【RASシステムでエクセル機能を使うには】
第6号 期限表示 asahi.com 食 【原料コードや商品コードを変更するには】
【修正した追加シートをRASに登録するには】
第5号 有機食品 食品の一般知識(検定とクイズ) 【配合ファイルの商品台帳への登録】
【原料コードでダブったコードがあった場合】
第4号 中国食品の安全性 食育 【「資材台帳の更新」ボタンの使い方】【台帳ファイルへの直接入力】
第3号 BSE問題 魚の知識 【Vista 及び エクセル2007 でRASを稼働する場合】
第2号 食品のアレルギー 調理道具の選び方 【原料としての水の原料コード】【追加シートの使い方】
創刊号 遺伝子組み換え食品 男の料理マガジン 【原料規格書をRASに導入するには】【台帳作成時の選択肢での違い】