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～今月のテーマ～
「産地偽装と食品の原産地表示について
       





















～今月のお知らせ～ RASの栄養計算において「５訂食品成分表増補版」への対応に変更になり、栄養計算機能も強化されましてした。詳細はこちら


１．今月の記事 「産地偽装と食品の原産地表示について」

中国産ウナギの産地偽装事件は、使用が禁止されている合成抗菌剤などの検出も含めて大きな問題となっています。これに関して政府がどのような対応をとるのか注目されるところですが、７月７日の読売新聞の記事と７月２８日の朝日新聞の記事をご紹介します。 →クリック


２．「産地偽装と食品の原産地表示」に関する情報の紹介

農水省 食品のトレーサビリティ
社団法人食品需給研究センター 食品のトレーサビリティに関するガイドライン・手引き等の文書や調査報告、進行中の プロジェクト等の紹介

３．今月の「食」情報

週刊ダイヤモンド（ダイヤモンド社発行）の７月２６日号は「食を知れば経済がわかる」という題で、経済誌ならではの視点から昨今の「食」及び「農」を特集しています。「食の安全」「食料品の価格高騰」「食糧危機」「食糧自給率」など巷をにぎわす話題を取り上げていますので、ご一読を。 → こちら

4．ＲＡＳ活用情報

RASシステムは、お客様の要望を含めて、より適切な処理が実施できるよう、日々改良を加えております。
これらをご利用いただくために、アップデートのお願いをさせていただいております。
今月は、
【RASの栄養計算機能を活用しよう】
RASの栄養成分の計算ベースを５訂増補版にバージョンアップしました。またこれを機会により操作性の向上も併せて行いました。是非ご活用ください→ こちら

5.食品の回収情報

食品の製品回収を集めたデータベースが閲覧できます → こちら


6．食品の新聞切り抜き情報
日経新聞からの食品情報トピックスが閲覧できます → こちら


※ TSKpartnersよりRASについてのお願い
◆現在のＲＡＳのバージョンは、4.32です。バージョンがこれ以下の方は、以下からアップデートを実行してください。 アップデートはこちら
◆新しくパソコンを導入され、RASソフトをインストールされる際、パソコンのＯＳがWindowsVistaの場合には、TSKpartnersまでご連絡下さい。バージョン3.1以前のインストールＣＤでは、うまく稼働しない可能性があります。
◆また、エクセル2007を導入する場合にも、TSKpartnersまでご連絡下さい。バージョン3.00以前のバージョンは、エクセル2007に対応しておりません。